http://gastronomia.turismodesegovia.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/898998Diapo_Menus.jpglink
http://gastronomia.turismodesegovia.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/754267diapo_dulces_moradas.jpglink
http://gastronomia.turismodesegovia.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/835482tarjetaturisticasegovia.jpglink
http://gastronomia.turismodesegovia.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/427785dyc3.jpglink
http://gastronomia.turismodesegovia.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/414918bodegas.jpglink
http://gastronomia.turismodesegovia.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/459576Diapo_actividad_Jose_maria.jpglink

Menús Carmelitanos

There are no translations available.    Dentro de la programación del 500 Aniversario de Santa Teresa de Jesús, varios restaurantes de Segovia ofrecen por precios muy económicos los Menús carmelitanos. Del 15 de octubre de 2014 al 15 de octubre de 2015 -Descarga el Ver detalles

Dulces Moradas

There are no translations available.     El Área de Turismo del Ayuntamiento de Segovia, con motivo del aniversario de Santa Teresa de Jesús ha creado un sello registrado bajo el que se comercializarán las craciones reposteras de cuatro obradores segovianos: las Clarisas Ver detalles

Tarjeta Turística Amigos de Segovia

There are no translations available.

Ruta del Whisky

There are no translations available.Ruta del Whisky DYC, el primer Whisky español, junto con Turismo de Segovia, te ofrecen esta ruta única en España, uniendo a la cultura del whisky los atractivos paisajísticos y monumentales de la ciudad de SEgovia y Ver detalles

Enoturismo en Segovia

There are no translations available.Turismo de Segovia y Lágrimas del Vino te ofrecen novedosos productos:  CATA DE VINOS CON VISITA GUIADA Incluye: - Visita guiada Patrimonio de la Humanidad, con entrada al interior del Alcázar. - Cata Ver detalles

Disfruta de la gastronomía segoviana en primera fila.

There are no translations available.        El Restaurante José María, pone a disposición de toda aquella persona interesada un taller único y espectacular en el que de la mano del propio José María Ruiz, uno de los mayores exponentes de la gastronomía Ver detalles

Menús Carmelitanos
Menús Carmelitanos
Dulces Moradas
Dulces Moradas 
Tarjeta Turística Amigos de Segovia
Tarjeta Turística Amigos de Segovia
Obama strikes again!!
Obama meets with his Republican counterpart to discuss health reform.
Enoturismo en Segovia
Enoturismo en Segovia
Disfruta de la gastronomía segoviana en primera fila.
Disfruta la gastronomía en primera fila
Banner
Banner
Banner

Síguenos en...

  • Saborea Segovia en Facebook
  • Saborea Segovia en Twitter
 
feed-image
Banner

Multimedia

  • Vídeos
  • 360º
Pelar ajos sin cortarlos
Pelar ajos sin cortarlos
Crujiente de jamon
Crujiente de jamon
Pig y Pog te enseñan como descargar Tourkhana
Pig y Pog te enseñan como descargar Tourkhana
Floresta
Floresta
Convento de Minimos
Convento de Minimos
Hotel San Facundo, cafeteria
Hotel San Facundo, cafeteria

 

Cándido ya es "RestauranteTierra de Sabor"

There are no translations available.    Cándido estrena la distinción 'Restaurantes Tierra de Sabor de Castilla y León' El mesón segoviano ha sido el primero en recibir la placa que identificará a los 18 establecimientos elegidos de momento por su especial protección de los productos de la región El Mesón de Cándido ya luce en su entrada la placa que le distingue como 'Restaurante Tierra de Sabor de Castilla y León'. Ha sido el primer establecimiento en recibir este honor, pero otros diecisiete le acompañarán inmediatamente. Se trata del restaurante abulense La Bruja, del arandino El Lagar de Isilla, del leonés El Ruedo II (en Sahagún), del madrileño El Jardín de Somontes (en Monte del Pardo), del palentino Asador Gasolina (en Cervera de Pisuerga), de los salmantinos La Plata (en Béjar) y Don Fadrique (en Alba de Tormes), de los sorianos La Chistera y Baluarte, de los vallisoletanos Trigo, La Criolla, La Parrilla de San Lorenzo, La Botica (en Matapozuelos) y Campogrande, de los zamoranos Hotel Convento I (en Coreses) y La Chopera (en el Puente de Sanabria), y de otro segoviano, Restaurante Manrique (en Sotosalbos).Todos ellos contarán con la nueva marca de calidad creada por la Junta de Castilla y León, que tiene previsto realizar un plan de promoción para dar a conocer estos establecimientos. «Detrás de la puesta en marcha de esta iniciativa hay una decidida apuesta del gobierno autonómico por la calidad de la oferta turística de Castilla y León, por la especialización como factor de diferenciación en el sector hostelero de la comunidad y por la promoción y comercialización de la oferta agroalimentaria de la región a través de la marca de garantía Tierra de Sabor», explicó este lunes la consejera de Cultura y Turismo, Alicia García. Enmarcada dentro de la estrategia autonómica de apoyo al sector agroalimentario para el periodo 2014-2017 y dentro también del Plan Estratégico de Turismo Gastronómico elaborado por la Junta, el proyecto 'Restaurantes Tierra de Sabor de Castilla y León' convierte a los establecimientos a los que se ha concedido esta distinción en «prescriptores» de la riqueza y variedad de los productos agroalimentarios de la región. Para estar incluidos en esta marca han tenido que cumplir los requisitos establecidos en el Manual de Uso de Imagen para la Promoción de la Marca. Una veintena, además de los ya citados, han iniciado también los trámites para ser 'Restaurantes Tierra de Sabor de Castilla y León'. Algo que les obliga, por ejemplo, a identificar en su carta los platos que están elaborados con productos Tierra de Sabor. O también poner a disposición del cliente al menos un menú degustación Tierra de Sabor y presentar en carta un mínimo de una propuesta realizada con productos de la marca de garantía por cada relación de primeros platos, segundos platos, postres y bebidas. Pertenecer a la nueva enseña creada por las consejerías de Agricultura y de Cultura y Turismo -que contará con un apartado específico en www.turismocastillayleon.com y una nueva aplicación, CyLGastronomía- también otorga el derecho al establecimiento a figurar en los folletos explicativos que ambos departamentos van a distribuir por todas las oficinas de turismo de las nueve provincias de Castilla y León. Estos restaurantes van a ser, además, puntos de interés en los itinerarios turístico-gastronómicos que se van a elaborar -y protagonistas en las diferentes citas que se van a desarrollar ligadas a las distintas épocas del año y a los productos que se consumen durante las mismas-.El Club de Innovación Gastronómica también está previsto que nazca al calor de la marca 'Restaurantes Tierra de Sabor de Castilla y León' y contempla que los chefs de esos dieciocho establecimientos trabajen en técnicas y presentaciones novedosas de los platos adaptadas a la evolución del gusto de los consumidores. El turismo, «factor clave en la recuperación económica» La consejera de Cultura y Turismo, Alicia García, destacó durante la presentación de 'Restaurantes Tierra de Sabor de Castilla y León' que en los últimos tiempos la gastronomía ha pasado a ocupar un lugar principal en la lista de prioridades de los viajeros que visitan tanto Castilla y León como cualquier otro lugar del mundo. Como ejemplo del auge del turismo gastronómico, Alicia García puso el incremento del número de establecimientos dedicados a la restauración. 522 más entre 2011 y diciembre de 2014; de 4.929 a 5.451. «Esta confianza y buen hacer de los profesionales del sector es un factor clave para la recuperación económica y se traduce también en términos de creación de empleo. 2014 se cerró en el ámbito turístico con un incremento en el último trimestre, según los datos del INSS, del 2'23 % respecto al mismo periodo de 2013. También 2015 está demostrando buen comportamiento en términos de empleo y en el mes de marzo se alcanzaron 2.772 nuevos afiliados en el sector turístico respecto a marzo de 2014, lo que supone un incremento del 4,28 % en creación de empleo», argumentó la consejera de Cultura y Turismo. Por su parte, la titular de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, reivindicó la importancia del sector agroalimentario como «eje de la estructura social de los pueblos», y defendió que Tierra de Sabor ha facilitado «un mayor conocimiento de los productos de nuestra comunidad». Noticia publicada en El Norte de Castilla el día 21 de abril de 2015. 
 

 

La Criba de Valseca ya es Saborea España

There are no translations available.    Se ha celebrado en el restaurante Pedro Larumbe de Madrid la 3ª cata de productos alimentarios de la marca Saborea España. En dicho evento se han podido catar productos de cuatro fabricantes procedentes de sendas regiones de la geografía española, entre ellas, Madrid, Murcia y Segovia.   El uso de la marca Saborea España se concede previa realización de un panel de cata, donde los cocineros, miembros del jurado, puntúan en una ficha de cata diversos atributos de cada producto como el color, la intensidad aromática o el retrogusto. Según se establece en el protocolo de validación, el jurado lo forman cinco prestigiosos chefs de FACYRE. En esta ocasión han participado: Pedro Larumbe (Restaurante Pedro Larumbe), Floren Bueyes (Presidente Cocineros de Cantabria), José Luis Estevan (Millesime), Roberto Capone (La Antigua Tahona) e Ignacio García (La Postal). Tras baremar las puntuaciones de los cocineros en la cata, la Comisión Gestora de Saborea España, formada por al menos un representante de cada uno de sus miembros, ha otorgado la calificación de 'apto' a los siguientes productos: *BODEGAS SAN ISIDRO: Numun Monastrell 2014.*BODEGAS FINCA LA ESTACADA: La Estacada Syrah-Merlot 2013 y Finca La Estacada Varietales.*LA CRIBA DE VALSECA: Garbanzo cocido en tarro, Garbanzo seco, y Alubia seca.*EL CHARCUTERO: Lomo Sajonia artesano y Bacón artesano extra. Esta iniciativa, fruto de un acuerdo entre Saborea España y Goormeet, nació el pasado año con el objetivo de convertirse en un reconocimiento de calidad y origen para los productos agroalimentarios españoles, reforzando además el posicionamiento internacional de estos productos y ayudando en las estrategias de exportación. Hasta el momento, Saborea España ha concedido el uso de su marca a un total de 40 productos validados. Qué es Saborea España La Asociación Saborea España está compuesta por cinco entidades de ámbito nacional: FEHR (Federación Española de Hostelería), Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Euro-Toques (organización europea de cocineros compuesta por chefs de gran prestigio), Facyre (Federación de Cocineros y Reposteros de España) y Paradores de Turismo, y es presidida por el chef Pedro Larumbe. El trabajo en red de los socios ha permitido el nacimiento de Saborea España con un objetivo común: potenciar el papel de la gastronomía como atractivo turístico y la colaboración público-privada, transformando los productos gastronómicos en experiencias turísticas únicas y especializadas. Representa 19 destinos: A Coruña, Badajoz, Cambrils, Ciudad Real, Lanzarote, Lleida, Logroño, Madrid, Murcia, Pamplona, Sant Carles de la Ràpita, Segovia, Sevilla, Tenerife, Valencia, Valladolid, Vinaròs, Zaragoza y la recién incorporada Dénia. Más información:Departamento de Validación Marca Saborea España:validacion@tastingspain.es
 
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner