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Patrimonio Gastronómico

 

 

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La primera jornada del Congreso de Turismo y Gastronomía contó con la intervención de cargos políticos con responsabilidades en el ámbito turístico. En este sentido, moderados por Luis Martín, intervinieron el diputado provincial José Carlos Monsalve, la concejala de Turismo de Segovia Claudia de Santos y la jefa del Servicio Territorial de Cultura y Turismo de la Junta, Ruth Llorente, quienes, junto al presidente de la AIHS, Julián Duque, hablaron del patrimonio gastronómico en Castilla y León, y especialmente en la provincia de Segovia, como foco de atracción de visitantes.

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