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Cursos de Cocina en la Huerta de San Lorenzo

NEURONUTRICIÓN

 

 

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Este año los nuevos cursos de cocina tratarán sobre cómo afecta lo que comemos a nuestro estado de ánimo, al sueño y a la buena salud cerebral y cómo poder prevenir las enfermedades neurodegenerativas.

Todo tiene que ver con los procesos químicos que ocurren en el cerebro.

Hay neurotransmisores que excitan y otros que calman. El que actúen unos u otros o que estén o no presentes unos u otros neurotransmisores depende de unos nutrientes, principios activos, vitaminas y minerales de los alimentos. Así de sencillo e importante.

CURSOS:

- Cocina y estado anímico. Alegría y optimismo o stress y depresión (del 13 de enero al 7 de febrero de 2014)    

- Cocina e insomnio (del 10 de febrero al 7 de marzo de 2014) 

- Cocina y enfermedades neurodegenerativas (del 10 de marzo al 4 de abril de 2014) 
        grupo 1: mañana miércoles de 11:00h a 13:00h
        grupo 2: lunes de 18.30h a 20:30h
        grupo 3: miércoles de 18.30h a 20:30h
        grupo 4: fines de semana consultar

- Cocina y celiaquía (Fecha por definir) 

- Cocina y cáncer (Martes de febrero a las 18.30 h) 

PRECIOS

40 € sin cena/comida
70 € con cena/comida

IMPARTE:

CHARO DOMINGUEZ
Bióloga, cocinera de la Huerta de San Lorenzo. Titulada en Dietética y Nutrición en la UNED y en el centro THUBAN (Universidad del Escorial), formada en cocina vegetariana en el restaurante Artemisa de Madrid, entre otros. Formada en Francia: Centro Macrobiótico "Cuisine et Santé". Y formada en cocina higienista en el centro de Salud Vital de Zuhaizpe, Navarra.

PARA CONFIRMAR ASISTENCIA 

Tel. 921 44 32 25 

E-mail: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla  

Web: www.lahuerta.org 

 

 

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