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Menús y tapas Jornada Europea Cultura Judía 2015

 

Diapo-Tapas-y-menús

 

 

El domingo 6 de septiembre se celebra la XVI Jornada Europea de la Cultura Judía, en la que más de 30 países europeos, así como las ciudades pertenecientes a la Red de Juderías de España, darán a conocer al público la tradición judía.

Los establecimientos de la zona se unen a esta iniciativa  preparando tapas y menús especialmente para la ocasión. 



Los establecimientos participantes en esta edición son los siguientes (accede a más información de cada uno de ellos pinchando sobre el nombre):

 

 

   RESTAURANTE EL FOGÓN SEFARDÍ

TAPA 

"Falafel Israelí" 

Falafel en costra de pistachos y sésamo sobre crema de garbanzos a la hierbabuena.

Precio: 1,50 €

 Horario: de 11:30 a 16.30 h 

de 20:00 a 23:00 h 

   

MENÚ

Entrante: Chupito de Djadjik de  Esfenaj a la Menta

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Primer Plato: Surtido de Filikas Sefardíes con Ensalada Israelí

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Segundo Plato: Suprema de Merluza y Salmón Rellena de Espinacas y Piñones con Salsa de Albahaca

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Postre: Orejas de Aman con Helado de Chocolate

 

Agua Mineral

PRECIO: 17,50 € (I.V.A. Incluido)

 

 

RESTAURANTE ASADOR EL HIDALGO 



MENÚ
 

Entrante: Chupito de Tzatzikiv
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Primer Plato: Berenjenas a la Miel

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Segundo Plato: Pastidha de Salmón y Champiñones

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Postre: Pastelitos Rellenos para el Purim (Egipcios) con Helado de Menta

Agua Mineral

Precio: 14,95 € (I.V.A. Incluido)

 

 

 

 

   RESTAURANTE LA JUDERIA

 

TAPA

Tosta Jachlin de Berenjenas y Sésamo 

Precio: 1,50 €

 

 MENÚ

Primer plato a elegir:

Potaje de garbanzos con espinacas

o

tosta Jachlin de berenjenas y sésamo. 

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Segundo plato

Keftas de cordero con acompañamiento de ensalada de col y frutos secos. 

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Postres a elegir

Latkes de manzana con canela 

o Mousse de Chocolate de Pesaj

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Pan y bebida 

 

PRECIO: 24 € (I.V.A. Incluido)

 

 

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