• Segovia Gastronómica
  • Segovia Gastronómica
  • Segovia Gastronómica
  • Segovia Gastronómica
  • Segovia Gastronómica
  • Segovia Gastronómica
  • Segovia Gastronómica
  • Segovia Gastronómica
Inicio»Nuestros Productos»La bodega

La bodega

 

Denominación de Origen Rueda

Vinos de Valtiendas

Denominación de origen Ribera de Duero

Vinos de la tierra de Castilla y León

 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN RUEDA.

Se trata de la primera Denominación de Origen de Castilla y León que inició su andadura en el año 1980. 

Su variedad de vino es Verdejo, con una gran calidad y renombre internacional, cuyo caracter está definido por el tipo de uva: verdejo, propia de la zona, el clima y el tipo de suelo cascajoso. 

Desde agosto del 2008 también los vinos tintos y rosados se encuentran amparados bajo esta denominación.

La zona de producción está integrada por 74 municipios: 53 en Valladolid, 17 en Segovia y 4 en Ávila.

Las bodegas que encontramos en la provincia de Segovia amparadas por esta Denominación de Origen son las siguientes:

  • BODEGAS Y VIÑEDOS SHAYA S.L. Crta de la Aldehuela km. 0.400 – 40462 Aldeanueva del Codonal – Teléfono: 921 066010 – Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla ilfamily.es 
  • SOLANA ARCOIRIS S.L.  C/ Ginebra, 37 -40468 Montejo de Arévalo, Segovia. Tel. 609 12 29 78 – Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
  • OSSIAN VIDES Y VINOS S.L. Marca: Columela.  C/ San Marcos, 5 -40447 Nieva, Segovia – Tel. 921 06 67 90
  • VIÑEDOS NIEVA: Camino Real s/n – 40447 Nieva, Segovia.info Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla  - Tel.921 59 46 28 
  • AVELINO VEGAS: C/ Real del Pino, 36 – 40460 Santiuste de San Juan Bautista, Segovia.- Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla Tel. 921 59 60 02
  • BODEGAS CERROSOL:  Camino de Villagonzalo s/n – 921 59 63 26 – administració Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

 

 

 logo-rueda-30-anv 

  Volver arriba

 

 

VINOS DE VALTIENDAS

Valtiendas, comarca vitivinícola segoviana, de larga tradición y experiencia en la elaboración de vinos tintos es la primera y única Denominación de Origen de la Provincia de Segovia. 

El duro clima de la zona, con fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche, hace que la uva, adquiera, en el momento de maduración una piel dura y fuerte, aportando color, casta y estructura a los vinos. 

La altitud a la que está situado el Valle del Duratón, hace que la maduración sea lenta, y la producción por hectárea baja, dando una estructura única y compleja a los vinos. 

La asociación de Vinos de Calidad de Valtiendas  está formada por viticultores y cinco bodegas que elaboran vinos dentro de esta delimitación geográfica situada al Norte de la provincia de Segovia. Se trata de una zona reconocida por todos los expertos como de las mejores en Castilla y León para producir uvas de alta calidad.

Además estas bodegas tienen una labor dinamizadora en la zona y se han creado ya más de treinta puestos de trabajo fijos, más los temporales.

Además hay un grupo de viticulturas cuyo fin único es mimar la uva.

Las bodegas que incluye son:

  • Tinto Redreja - Bodegas Francisco Javier Fernández – C/ Las Bodegas – 40314 Valtiendas (Segovia) Tel. 649 78 00 17 / 921 52 74 86
  • VagalC/ de la Fuente, 19 – 40314 Valtiendas (Segovia) Tel. 921 52 73 31
  • Zarraguilla: - C/ La Iglesia,  14 – Sacramenia (Segovia) Tel. 921 52 72 70 -- www.bodegaszarraguilla.es 
  • Finca Cárdaba – Bodegas y Viñedos Viña Sancha  Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla Valtiendas, 40314 Segovia www.fincacardaba.com
  • ValviñaBodegas Hermanos Sancho Crta. De Aranda – Valtiendas km. 07 – 40 314 Valtiendas (Segovia) – Tel 921 52 72 26

logo-valtiendas

Volver arriba

DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DE DUERO

Los viñedos acogidos en la Denominación de Origen Ribera de Duero están localizados dentro de una franja de la cuenca del Río Duero, de unos 115 km de longitud.  La Denominación de Origen surge a principios de los años 80 gracias al impulso dado por unos pocos viticultores y bodegueros interesados en mantenar la calidad de la uva. Desde este momento, las nuevas técnicas de cultivo, la introducción de las nuevas tecnologías para la elaboración  del vino y los rigurosos procesos de control aplicados desde el Consejo Regulador  han hecho de la DO Ribera del Duero un sinónimo de calidad. 

Se trata de vinos fundamentalmente tintos, aunque también se dan los rosados, la variedad principal de uva es “Tinta del País” también conocida como “Tempranillo”, con los que se confecciona cuatro tipos distintos de caldos: Tinto Joven, Crianza. Reserva y Gran Reserva. También, aunque en menor proporción se utilizan otras variedades de uva como: cabernet sauvignon, merlot, malbec, garnacha tinta o albillo. 

En la actualidad solamente dos bodegas de nuestra provincia están incluidas dentro de la DO Ribera del Duero: 

  • BODEGAS ALDEKOA S. COOP: Crta. de Aranda, 2 - 40533 Aldehorno (Segovia) Tel. 921 06 30 51 -- www.perezveros.com 
  • BODEGAS SEVERINO SANZ: C/ Del Río s/n- 40452 Montejo de la Vega de la Serrezuela (Segovia) Tel. 609 207 755 -- www.bodegaseverinosanz.es 

Pago de Carraovejas es un afamado vino D.O. Ribera de Duero de capital segoviana pero la bodega ya está en la provincia de Valladolid. Este vino se puede consumir en el Restaurante José María de la Capital.  (Calle Cronista Lecea, 11 -40001 Segovia – Tel. 921 46 11 11 – www.rtejosemaria.com)

logo-ribera-del-duero

Volver arriba

 

 

VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

 

La D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León surge a raiz del impulso de los grandes bodegueros tradicionales. Posee una gran tradición y cultura del vino, probablemente la más rica de toda la penísula, ya que acogidas en ella hay bodegas de más de 100 años. 

Los vinos destacan por la calidad y por la gran materia prima, rica en variedades diferentes de uva como: verdejo, tempranillo, tinta de toro...

Esta D.O. nace con la intención de amparar vinos, bodegueros y bodegas de calidad que no se encuentran amparadas en ninguna D.O. 

Los vinos de la D.O. Vinos de la Tierrra de Castilla y León son aquellos que se elaboran con uva procedente de viñedos de la región y pueden ser tintos, rosados, blancos y espumosos, pero siempre producidos y embotellados en bodegas de Castilla y León. 

 

  • BODEGA PEDRO GADEA: Fuentemizarra (Segovia) Tel. 625 70 06 21 -- Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
  • AVELINO VEGAS: C/ Real del Pino, 36 -- 40460 Santiuste de San Juan Bautista (Segovia)  -- www.fuentespina.com 
  • BODEGAS ÍLICE: Cabañas de Polendos --- Tel. 921 12 00 08 -- www.ilicebodegas.es 
  • BODEGAS GARCÍA SERRANO: Nava de la Asunción -- www.bodegasgarciaserrano.com -- Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla  
  • BODEGAS DE FRUTOS MARTÍN: Cuéllar - Tel. 921 10 52 04 -- www.vinosmalaparte.es 

 Fuente: www.vino-españa.es 

 subir arriba

Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner